23 septembre 2020
Recommandation littéraire: Foodie de Raquel Carmona

Recommandation littéraire: Foodie de Raquel Carmona

  • Nikon COOLPIX B500 Appareil photo Noir
    Snapbridge Capteur CCD 20,3M pixels Zoom optique 40x Système de réduction des vibrations Appareil photo, piles, câbles
  • AbergBest Appareil Photo 21 Mega Pixels 2.7 LCD Rechargeable HD Digital Camera Caméra vidéo numérique pour Les étudiants, Les Enfants, Les Adultes (Rouge)
    Le logiciel le plus récent, vient d'être mis à jour! Les utilisations nombreuses cet appareil photo numérique: images fixes numériques, Web Cam, lecture et enregistrement des vidéos, enregistrement vocal et plusieurs d'autres. Écran LCD TFT de 2,7 pouces pour une vidéo de couleurs vives, batterie rechargeable Lithium Ion (Li-Ion) de 550 mAh permet l'enregistrement vidéo continu jusqu'à 60 minutes. Dans le coffret de l'appareil photo vous trouverez deux batteries, mais il en souffit une pour le fonctionnement de l'appareil, la deuxième est de recharge. Résolution de 21 méga pixels pour la meilleure prise de vue, résolution HD 720P pour l'enregistrement vidéo, créez votre chef-d'œuvre HD! L'appareil photo est compatible avec les cartes mémoire externe de 64 Go maximum. La carte mémoire n'est pas fournie. La carte SD doit être formatée avant de l'utiliser. Mode Stabilisé, Détection des visages, Prise de vue en continu, Retardateur, Zoom numérique 8x, Logiciel PhoTags Express pour l'édition de photos, l'impression et le partage avec des e-mails etc. Garantie de non-satisfaction d'un mois contre remboursement et garantie de qualité d'un an.
  • Sony DSCW810B Appareil Photo Numérique Compact, 20,1 Mpix, Zoom Optique 6x Noir
    Appareil photo DSC-W810 avec capteur 20,1 mégapixels, zoom optique 6x, modes Vidéo HD 720p, Fête et Panorama par balayage Capteur Super HAD CCD 20,1 mégapixels Objectif à zoom optique 6x de Sony Objectif grand angle : capturez tout !
  • Sony DSCHX350 Appareil Photo Numérique Bridge 20.4 Mpix/Zoom Optique 50x/Stabilisateur optique 5 axes Noir
    Capteur CMOS ExmorR 20 mil Optique Carl Zeiss Vario-Sonnar T* 50x Grand angle 24mm Stabilisateur Optique 5axes Batterie NP-BX1. Mode de mesure: Multizone, Pondérée centrale et Spot Source d'alimentation: 3,6 V CC (batterie fournie) / 5,0 V CC (adaptateur secteur fourni)
  • Panasonic Lumix Appareil Photo Bridge Zoom Puissant DC-FZ82EF-K (Capteur 18MP, Zoom Lumix 60x F2.8-5.9, Grand angle 20mm, Viseur, Ecran tactile, Vidéo 4K, Stabilisé) Noir – Version Française
    Résolution du capteur: 4906 x 3689 | Max. résolution d'image: 4896 x 3672 | Max. résolution vidéo: 3840x2160 (30p) Capteur MOS Haute Sensibilité 18,1 mégapixels pour des photos détaillées Stabilisation Power O.I.S. pour des images nettes Zoom optique Lumix ultra puissant 60x avec grand angle 20mm (20-1200mm) Ouverture F2.8 - 5.9 pour des photos lumineuses Viseur Électronique 0.2'' Haute Résolution 1170K points (grossissement env. 0.46x) pour un cadrage confortable et précis Écran LCD 3.0“ 1040K pts tactile Autonomie 330 photos environ Flash intégré WiFi Vidéo 4K 30p Vidéo FHD 60p Photo 4K pour réaliser une rafale de 30 ips et ne plus louper aucun moment Fonction Post Focus afin de vous concentrer sur la prise de vue et faire la mise au point plus tard. Rafale 6 i/s (AFC) et 10 i/s (AFS) Auto Focus ultra rapide DFD 49 collimateurs
  • Sony DSC-WX350 Appareils Photo Numérique, Capteur CMOS Exmor R, 18.2 Mpix, Zoom Optique 20x - Noir
    Appareil photo numérique compact avec zoom optique 20x, capteur CMOS Exmor R 18,2 mégapixels, NFC et Wi-Fi Capteur CMOS Exmor R Objectif Sony G avec zoom optique 20x Partage et contrôle par simple contact NFC et Wi-Fi Dimensions (W x H x D) 9.6 x 5.49 x 2.57 cm
  • Canon PowerShot G7 X Mark II Appareil-Photo Compact 20,1 MP 1" CMOS 5472 x 3648 Pixels Noir - Appareils Photos numériques (20,1 MP, 5472 x 3648 Pixels, CMOS, 4,2X, Full HD, Noir)
    Canon PowerShot G7 X Mark II. Type d'appareil photo: Appareil-photo compact Mégapixel: 20,1 MP Taille du capteur d'image: 1" Type de capteur: CMOS Résolution d'image maximale: 5472 x 3648 pixels. La sensibilité ISO (max): 12800. Zoom optique: 4,2x Zoom numérique: 4x. Wifi. Type HD: Full HD Résolution vidéo maximale: 1920 x 1080 pixels. Taille de l'écran: 7,62 cm (3") Écran tactile. PictBridge. Couleur du produit: Noir
  • Nikon COOLPIX W150 Kit Appareil-Photo Compact 13,2 MP CMOS 4160 x 3120 Pixels 1/3.1" Bleu - Appareils Photos numériques (13,2 MP, 4160 x 3120 Pixels, CMOS, 3X, Full HD, Bleu)
    Nikon COOLPIX W150 Kit. Type d'appareil photo: Appareil-photo compact Mégapixel: 13,2 MP Taille du capteur d'image: 1/3.1" Type de capteur: CMOS Résolution d'image maximale: 4160 x 3120 pixels. La sensibilité ISO (max): 600. Zoom optique: 3x Zoom numérique: 4x Longueur focale: 4,1 - 12,3 mm. Wifi. Type HD: Full HD Résolution vidéo maximale: 1920 x 1080 pixels. Taille de l'écran: 6,86 cm (2.7"). PictBridge. Couleur du produit: Bleu

Aujourd’hui, je viens vous parler Fin gourmet par Raquel Carmona. La photographie gastronomique C’est une spécialité à son apogée, principalement grâce au blogging first et aux RRs. H.H. seconde. C’est principalement ici, dans les réseaux, que ce genre a pris son envol pour devenir ce qu’il est aujourd’hui. Art gastronomique pur.

Parce que le la photographie gastronomique est un art pur. En elle rien n’est accidentel, tout est méticuleusement choisi, des ingrédients, du matériel photographique, de la composition et de la lumière, à l’histoire de l’image.

Ce livre vient vous parler de tout le processus, étape par étape, pour transformer vos photos culinaires en magie pure. Le voyons-nous en détail?

couverture gourmande

Recommandé pour

Vous, si vous voulez réaliser ces images incroyables que vous avez sûrement vues sur les réseaux sociaux comme Pinterest ou Instagram, ces images qui vous invitent à vouloir manger ces ingrédients et plats juste là.

Si vous aimez cuisiner, aller au marché, la minutie est une de vos qualités, vous avez de la patience, vous appréciez le processus de chaque photo, et vous êtes très perfectionniste, c’est votre style de photographie. Et avec ce livre et beaucoup de pratique, ces photos dont vous rêvez seront les vôtres.

Ce n’est pas pour vous si …

Si tu n’as pas d’âme fin gourmet, vous n’aimez pas cuisiner, si le style n’est pas votre truc, si vous n’avez pas de patience, ou si vous n’osez pas travailler en mode manuel. Dans ce cas, ce type de photographie n’est peut-être pas votre truc 😉.

Fin gourmet. La fête de la photographie et du style gastronomique

introduction

Êtes-vous capable de tirer le meilleur parti de vos photos culinaires? Transmettez-vous un désir irrépressible de manger vos plats à la personne qui observe vos photos? Pouvez-vous raconter une histoire, voir la beauté d’une image où les autres ne voient rien ?

Avec de la pratique, de la patience, de la persévérance et pas à pas, l’auteur vous invite à déguster le livre sans hâte, comme s’il s’agissait d’un bon plat. À la fin, vous donnerez vie à vos photos culinaires.

1. Concepts de base de la photographie: partir de zéro

L’auteur consacre ce chapitre à tous les ajustements nécessaires réussir dans n’importe quelle discipline photographique. Il expliquera en détail et de manière agréable et simple tout ce qui concerne le triangle d’exposition (Ouverture d’ouverture, ISO et vitesse d’obturation), le modes de prise de vue, le balance des blancs, et les avantages et inconvénients de travailler en RAW ou JPEG.

Souligne l’importance de constance et pratique comme outils de base pour apprendre et
quelque chose que nous avons souvent commenté: l’importance de lire le
instructions de votre appareil photo.

De plus, pour animer la lecture, il nous donne une recette à la fin de chaque chapitre (en cela, la recette de délicieux churros 😉).

1 chapitre gourmand

2. De quel équipement ai-je besoin?

Deuxième sujet essentiel pour tout type de photographie: l’équipe. L’auteur analyse ici tout ce dont vous avez besoin en tant qu’équipement photographique: types d’appareils photo (appareils photo compacts, Bridge, Evil, SLR ou DSLR), types de capteurs, ou quel est le facteur de recadrage, et enfin des conseils pour choisir votre appareil photo.

Bien sûr, il parlera également des objectifs, de la luminosité, de la focale, etc. Et enfin, des accessoires les plus courants: trépieds et têtes, déclencheurs et câbles, flashs, sacs, sacs à dos, filtres …

Il garde une dernière section intéressante avec sa propre
équipe et la raison de leurs choix.

Oh, et recette de granola 😉

chapitre 2 gourmand

3. Partir de zéro

Eh bien, vous connaissez déjà les paramètres les plus importants et vous avez le bon équipement, ou du moins vous savez lequel vous devriez avoir. Maintenant, vous verrez les accessoires nécessaires pour vos compositions fin gourmet, accessoires (plats, tissus, bois ou fonds) et des conseils tels que le choix des ingrédients.

Vous ne pouvez pas manquer certaines notions de composition (règle des tiers, espace négatif, lignes et horizon, nombre d’or, format d’image, plans, angles ou types de mise au point).

Tout est expliqué clairement et avec de belles images d’exemple.

Oh et recette de spaghetti à la putanesca à la fin 😉

Couverture du chapitre 3 du livre gourmand

Quatre. Style alimentaire ou style culinaire

Cette partie est essentielle à notre image pour nous mettre l’eau à la bouche. Dans ce chapitre, l’auteur se penche sur les éléments de base du style fin gourmet: les ingrédients, le placage, ou les couleurs et leurs combinaisons possibles.

Dans ce type de photographie, les créateurs sont nous du début à la fin. C’est pourquoi composer, placer le protagoniste, créer un environnement pour expliquer votre histoire à travers la lumière, le facteur humain, l’arrière-plan …, bref, toutes les décisions qui vous mènent à l’image finale, dépendent de vous.

Recette finale de tarte aux fraises … 🙂

5. L’éclairage en photographie

Sans lumière, il n’y a pas de photo. Ce chapitre est donc essentiel pour tout type de photographie.

Vous trouverez ici, les différents types de lumière et des concepts tels que la diffusion de la lumière, la direction ou l’orientation de la lumière, la distance et la taille de la lumière, la température de couleur (très important pour représenter avec précision la couleur des aliments ), la couleur, l’heure d’or et le bleu et, enfin, une section d’astuces et d’exercices pour maîtriser la lumière en photographie gastronomique ou fin gourmet.

Que diriez-vous d’une bonne assiette de salmorejo cordovan pour égayer la lecture? 😉

extrait du chapitre 4 du livre gourmand

6. Raconter une histoire

L’art de transmettre est la clé de toute image, et apprendre à expliquer des histoires à travers la photographie devrait être l’objectif principal de toute personne dédiée à la photographie, quelle que soit la discipline.

Dans ce chapitre, vous verrez comment cela est réalisé à travers une session étape par étape, avec des photos, des explications complètes sur les décisions, les choix de lumière, les compositions, les astuces, etc., de faire un gâteau au chocolat.

Un luxe de pouvoir vous accompagner pas à pas dans la création de chacune des photos qui apparaissent dans ce chapitre.

Et bien sûr, recette de gâteau au chocolat dessert 😉

section du chapitre 5 du livre de Raquel Carmona

7. Instagram, le réseau Fin gourmet par excellence

Comment se faire connaître et inspirer à travers ce réseau social est l’objectif de ce septième chapitre.

Ici, il vous recommandera de choisir un nom d’utilisateur, de montrer votre meilleur travail, de créer votre propre créneau, de la cohérence, hashtags, l’interaction, les vidéos ou l’importance d’arrêter d’analyser et surtout l’importance d’être patient et persévérant.

Il comprend également une section des applications d’édition et de conception d’images qu’elle recommande le plus.

Et bien sûr, la recette finale, cette fois pour des crêpes moelleuses 😉

recette du chapitre 6 gourmand

8. Comment vendre votre produit avec de belles images

L’image de toute entreprise est vitale pour positionnez-vous, pour vendre la nécessité d’avoir ce produit. C’est pourquoi la photographie est si importante dans ce processus. Nous achetons et mangeons à vue. Surtout en photographie gastronomique ou fin gourmet.

Ici, l’auteur parle de l’importance de montrer la réalité et votre meilleur travail, de créer des photographies simples mais directes, de prendre différentes photos du même produit; de l’importance de la combinaison des couleurs, des arrière-plans, de raconter une histoire, de placer le produit dans une scène réelle, et quelques conseils essentiels pour obtenir de bons résultats dans vos photos.

Et pour égayer la lecture, recette de soupe à la tomate pour la fin 😉

9. Dans les coulisses « Dans les coulisses »

Ce chapitre montre étape par étape le travail derrière certaines des images qui apparaissent dans le livre.

Il vous apprend à créer une image zénithale, à choisir un fond, l’hélice, la lumière; pour travailler des scénarios avec plusieurs éléments, en basse lumière, et plusieurs versions du même produit.

Et le gâteau Tatin pour finir … OMG ce que diraient les anglo-saxons …

Exemple de page de livre gourmand

10. Trucs, astuces et erreurs que vous ne devriez pas faire

Dans ce chapitre, vous apprendrez des astuces de l’auteur qui vous laisseront sans voix et, plus important encore, ils vous feront économiser beaucoup de travail et d’erreurs.

De l’obtention des ingrédients pour ne pas plonger dans vos soupes, quand ajouter de l’eau aux ingrédients pour apporter de la fraîcheur, donner du volume, faire sauter la farine, garder des spaghettis debout, photographier de la vraie fumée ou même en créer une fausse, donner du rythme à vos photos avec mouvement , etc.

Il aborde également les astuces en termes de détails, de couleurs et d’arrière-plans, ou l’importance de travailler connecté à l’ordinateur ou de créer nos propres scénarios.

Et enfin, une délicieuse recette de cookies aux pépites de chocolat …

Couverture du chapitre 10 du livre de Raquel Carmona

11. Photoshop

Une image dans le monde numérique n’est pas terminée tant que vous ne la traitez pas ou ne la modifiez pas dans votre programme préféré.

Dans ce chapitre, l’auteur parle de son flux de travail avec Photoshop et nous l’accompagnerons pas à pas dans l’édition d’une de ses images dans cet éditeur.

Pour finir, une délicieuse confiture de raisin. Comment restez-vous 🙂

12. Questions et réponses

Enfin, un chapitre que j’ai trouvé le plus précis et le plus intéressant. Avec toutes ces questions récurrentes que l’auteur reçoit en tant que spécialiste de la photographie fin gourmet et qu’ils n’ont pas été reflétés dans d’autres chapitres du livre parce qu’ils sont très spécifiques.

Parmi eux, vous pouvez trouver une réponse à quels types de tissus sont les meilleurs, des conseils pour aller à votre propre style, comment l’auteur a commencé dans ce monde ou comment obtenir un fond vraiment noir.

Oh, et du poulet rôti avec des pommes de terre :).

Intérieur de livre de photographie alimentaire Foodie

A propos de l’auteur

Raquel Carmona est enseignante de vocation et photographe autodidacte qui travaille aujourd’hui professionnellement comme photographe et styliste culinaire.

Avec près de 100 000 followers sur Instagram et sur son blog, il est une référence dans ce type de photographie en raison de son style personnel et de la qualité de ses images.

Tu peux vérifier votre blog «Los tragaldabas«, où vous trouverez diverses recettes et conseils liés à la photographie culinaire, ou arrêtez-vous votre chaîne YouTube:

Et enfin je vous recommande de continuer votre compte instagram où il a presque 100K, il n’y a rien: @raquel_carmona (je le fais déjà 😉) car il est merveilleux et ses photos sont ravissantes.

Détails

couverture gourmande

Couverture souple: pages 268

Éditeur: Anaya Multimedia (Photo Club)

Langue: espagnol

Dimensions: 18,5 x 24 cm

Prix: 23,70 €

Le meilleur

Tout. Il est bien écrit, il est clair dans ses explications, il est très complet en termes de contenu. La vocation d’écrivain en tant que professeur est évidente. Il aime (et sait) transmettre et ne garde pas les trucs et astuces dans sa manche. Écrivez généreusement et exposez tout ce que vous savez à ce sujet.

De même, en ce qui concerne la conception, les photos qui illustrent le livre sont magnifiques, il a une bonne lettre et la composition des pages est adéquate; le livre respire et est facile à lire.

Oh, et ils vous donnent envie de commencer à prendre des photos d’ingrédients, de plats, de gâteaux ou comme des fous.

Pire

Que vous suivez un régime lorsque vous arrivez à la section du gâteau au chocolat ou du gâteau Tatin, ou l’une des délicieuses recettes que l’auteur suggère à la fin de chaque chapitre 😉

Conclusions

Un livre très complet pour repartir de zéro dans le monde de la photographie culinaire. Je ne pense pas qu’il y ait de problème important que l’auteur néglige. Ce livre vous guidera pas à pas, de la minute zéro et couvrant tous les scénarios possibles dans le monde magique de la photographie culinaire.

J’espère que vous avez aimé cette recommandation. Si oui, avant de vous précipiter pour préparer un délicieux plat, je vous encourage à le partager sur différents réseaux sociaux afin qu’il touche plus de personnes intéressées.

Merci beaucoup et jusqu’à la prochaine fois 🙂

Foodie: La fête de la photographie et du style culinaires (Photoclub)

De Carmona Romero, Raquel (Auteur)

Prix: 23,70 €

(En date du: 2020/06/01 21:15 pm – Détails)

Vous économisez: 1,25 € (5%) (5%)

5 nouveaux depuis 23,70 €0 d’occasion

(* = Lien d’affiliation / Source d’image: Programme d’affiliation Amazon)



  • Nikon Kit Reflex numérique D3500 + AFP DX 1855 f/3.55.G VR Noir
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  • Nikon D7500 - Reflex numérique
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  • Canon EOS 2000D Reflex Numérique + EFS 1855 mm F/3.55.6 IS II
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  • Canon PGI-580/CLI-581 Cartouche BK/CMYK Multipack Noir, Cyan, Magenta, Jaune (Multipack plastique)
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